Pasta-expert ***
Master na arrumação da caixa de sushi ***
Doutoramento na cozinha do desenrrascanço ***
Veggie Friendly ***
Viciada em comer-fora e arruinar carteiras
NOTAS: Já tinha ido duas vezes até ao Quintal após várias pessoas falarem deste espaço e dizerem maravilhas da sua comida honesta e deliciosa. Mas essas duas vezes que fui, fiquei mesmo só à porta... Nunca havia mesa de tão popular que o espaço estava, ou se calhar tive só azar. Ainda tentei reservar umas outras vezes sem sucesso, até que acabei por desistir e deixar para outra altura... Foram se passando os meses e nunca mais tentei, até encontrar o Quintal na Uber Eats.
"Ora vamos lá ver se a comida faz juz ao nome!" e decidi pedir um risotto de camarão, que é sempre um bom prato para avaliar se a comida é bem confecionada. É um prato que bem feito é delicioso, mas mal... ui! Ainda por cima de camarão! (Aposto que o cozinheiro responderia a esta frase com um "challenge accepted!"). Para ajudar à festa estava com promoção na Uber Eats: na compra de um prato ofereciam um queijo de ovelha gratinado com oregãos. BORA LÁ!
O queijinho, já estava à espera de não achar grande piada porque infelizmente os queijos de cabra são demasiado fortes para mim. Mas sei bem quem ia ficar feliz com este meu desgosto... (o meu esposo até lambeu as patinhas de tão bem que lhe soube!).
Tenho a dizer que este risotto de camarão com manga e caril fez me mais feliz do que qualquer um que tenha comido no último ano. Estava mesmo muito bem confecionado: arroz no ponto, o sabor adocicado da manga, aquele agridoce perfeito e o inconfundível caril. E camarões meus amigos!!! Muitos camarões bem grandões e gostosos! Não foi nada daquele mini-camarão escondidinho no meio do arroz, foi mesmo à séria! E é nestas coisas que nós vemos quem faz comida a sério e sabe o que é "bem servir" com muita, mas muita qualidade.
Só espero agora, em modo desconfinamento (odeio esta palavra, mas vá, percebe-se bem), conseguir finalmente reservar mesa e lá poder ir em pessoa experimentar muito mais. Porque deixou mesmo vontade e muita água na boca!
NOTAS: Já conhecia o Maria Azeitona há muitos anos, penso até já lá ter ido uma vez há muito muito tempo, contudo, passou-se tanto tempo que nem me conseguia lembrar do que tinha comido. Os meus pais sempre diziam maravilhas do espaço, toda a santa pessoa que mora na Amadora tem como referência o Maria Azeitona como um dos melhores restaurantes na zona. Quando me apareceu uma promoção na Uber Eats daqui, nem pensei duas vezes, vamos lá voltar a experimentar! A promoção consistia em pedir duas "saladas do César" pelo preço de uma... Ora, uma salada não é propriamente o prato mais complexo para se pedir quando queremos experimentar um a qualidade do restaurante, mas vá, fica bem para começar e podia também pedir em modo 2 por 1 uma cesta de pão artesanal com uns ovinhos mexidos com farinheira. Assim já estaria mais composto.
Quando o senhor Sergio chegou na sua motinha, ele abre a mala da Uber Eats e eu assusto-me com o volume do saco... Bem, será que pedi comida para 4 pessoas?
A "cestinha" artesanal tinha vários tipos de pão: broa de milho, pão saloio e um mais escurinho. Os ovos mexidos davam claramente para 4 pessoas, acho que nunca tinha comido tanto ovo de seguida. Claro que fiquei satisfeita só com esta "pequena entrada" e tive de deixar as saladas do César (que vinham em duas caixas enormes) para o jantar.
Ao jantar, o meu esposo fez aquele grunhido "hum, salada?" mas lindo como ele é não passou do grunhido e comeu. Estava divinal! O equilíbrio entre alface, tiras de frango grelhadas, lascas de parmesão e molho estava espetacular. Nunca uma salada me soube tão bem nestes últimos tempos... Tanto soube bem que voltei a repetir passados dois dias!
O Maria Azeitona não falha, espero em breve lá voltar pessoalmente porque deixou mesmo vontade!
Eu sei que estamos no Inverno... Mas não há nada nesta vida que me conforte mais do que pensar no Verão. E como boa portuguesa que sou, não penso no calor... Não, não... Não penso na praia, no sol, na roupa leve... Eu penso mesmo é na comida! Nos petiscos, nas cervejas ao final do dia, nas esplanadas, nas saladas, nas sangrias! E já descobri um novo spot para os dias do próximo verão (vem rápido pelo amor da santa): Café Zetinha!
Mesmo em frente à sede da PJ bem no centro de Lisboa... Tem esplanada? Tem. Tem petiscos? Não, não são petiscos: são as melhores moelas e bifanas de Lisboa (mas são à moda do Porto). E apesar de saber bem lambuzar me nestas iguarias no Verão, também vai bem nestes dias frios em que a alma pede conforto...
Surpresa da noite: o melhor pudim de ovos que comi nos últimos anos! (Avó, desculpa, mas é verdade e quem diz a verdade não merece castigo!!)
Voltarei com toda a certeza!
Nota: para aficionados da bola, tem os canais todos!
