Pasta-expert ***
Master na arrumação da caixa de sushi ***
Doutoramento na cozinha do desenrrascanço ***
Veggie Friendly ***
Viciada em comer-fora e arruinar carteiras
Estava eu a dar uma vista de olhos pelas fotos que tenho em back-up, apercebo-me do maior escândalo de sempre que cometi nestes últimos tempos... COMO ASSIM AINDA NÃO ESCREVI UM REVIEW SOBRE O CHIRASHI?????
LM, bad foodie! Really bad foodie!
Quem segue o meu Instagram pode testemunhar que, muito provavelmente, se há sushi bowls que lá são partilhadas com (demasiada até) frequência são as do Chirashi.
Conheci este restaurante através da Uber Eats (e mais uma vez, na pesquisa de promoções agradáveis à carteira). Já tinha visto um ou outro story com estas bowls e decidi experimentar.
O meu primeiro amor foi o Salmão Gomá. O segundo foi o Salmão Gomá com extra de manga... A partir daí foi difícil mudar de opção. Hoje em dia posso dizer que já experimentei todas as bowls. Continuo com o meu amor à primeira vista, o Gomá!
O Namban é a minha escolha quando me apetece variar um pouco e tem aquele toquezinho picante. A combinação entre o salmão e os morangos é deliciosa!
O arroz é sempre feito na perfeição, todo o peixe extremamente fresco e todos os restantes acompanhamentos de óptima qualidade. Não há um bowl que tenha experimentado que não tenha um equilíbrio perfeito entre todos os componentes.
A relação custo-benefício é sem dúvida a melhor que já conheci neste tipo de comida.
Além de pedir muitas vezes para o escritório, também costumo ir lá pessoalmente para levar para casa. Com o desconto de 15% através do pagamento com a APP Zomato, torna-se uma opção não só saborosa e de muita qualidade, como também em conta. Da última vez, levei 4 bowls e ficou cerca de 8€ por bowl. É uma maravilha!
O espaço de Telheiras é super agradável mas não é muito grande e agora na antiga loja tem os Ramens (que ainda não provei). Há uma nova loja um pouco mais à frente com as bowls.
Estou muito curiosa para experimentar os Ramens, mas fica difícil quando tenho de optar por não comer um bowl destes...
NOTAS: Estava eu num dia sem vontade de cozinhar, à procura de algo para o almoço na Uber Eats e à caça de promoções... Não há nada melhor que conhecer novos espaços como fazê-lo através das promos 2 por 1. Além de poupar ainda vamos descobrindo coisas novas.
Vi esta promoção, que por acaso era um desconto em alguns pratos e vejo este menu "Marmitex Picanha". Descrição simples: picanha, arroz, feijão e batatas fritas. Perfeito!
A picanha era picanha a sério (isto porque ultimamente já me deparei com "picanhas" estranhas que não são claramente da vaca certa... Pode parecer estranho, mas quem conhece picanha sabe do que falo!). Os acompanhamentos estavam óptimos: feijão saboroso, arroz no ponto e batatas verdadeiras (mais uma vez esclarecendo, no meu dicionário as batatas verdadeiras são as não-congeladas).
Pedi duas doses, cada uma a 5€ (que escândalo!). Tenho sempre algum receio pelo tamanho das doses e no caso de churrasco, que a comida venha fria... Mas como podem ver pela foto, a dose era extraordináriamente bem servida (até foi demais para os dois!) e felizmente a comida chegou toda super quentinha e acabada de fazer.
Mais um restaurante para os meus favoritos na Uber Eats!
NOTAS: Sushi Burger? Já tinha visto uma ou duas vezes esta promoção através da Uber Eats (2 por 1) mas sinceramente não era a coisa mais atrativa do mundo... Será sashimi no pão? Será com arroz? Bem, hoje foi dia de tirar a dúvida porque na aplicação não há nenhuma descrição do bicho.
Fiz o pedido com a promoção, seguiram as notas para modificar o menu que era composto por: 2 gyosas, 2 hot sushi, o sushi Burger e uma bebida. Sabem que hot rolls não são comigo, então colocaram 3 fatias de sashimi cortadas na perfeição!
As gyosas eram boas, o sashimi também estava fresco e bem cortado. O burger em si, super giro com aquele ovo de codorniz por cima, que comi primeiro claro e depois veio a luta do "como é que se come isto?" Decidi arriscar com as mãos (ainda bem que estava na privacidade do lar) e até que me safei com a coisa.
O sushi Burger tem duas partes redondas de arroz como se fosse o pão, com sementes por todo o lado. Por dentro, tem umas fatias de sashimi de salmão braseado, cebola crocante, algas verdes e um molho que não identifiquei.
Gostei bastante, foi diferente. Mas tenho duas coisas a apontar para melhorar este Burger que tem muito potencial: o interior é super interessante, mas quando "abri" o burger para colocar wasabi, notei que tinha apenas 4 fatias de sashimi braseado. A sensação que tive é que comi demasiado arroz e muito pouco peixe. Eu diria para colocarem mais fatias de sashimi ou mesmo as aparas do salmão ao estilo temaki. Porque fica mesmo muito arroz para pouco peixe. E não é isso que se quer.
Tudo o resto está perfeito! Apresentação girissima, boas gyosas, bom sashimi. Mas ficou a faltar ali um peixinho no burger.
NOTAS: Mais uma vez, o que me levou a experimentar o Ribs & Company foi uma promoção 2 por 2 da Uber Eats. E mais uma vez, desconhecia por completo a existência deste espaço porque não só fica num centro comercial (e eu detesto centros comerciais) como também por este mesmo facto (ser num centro comercial) é logo um turn off para mim. Mas vá, dois por um compensa sempre nem que seja pelo preço, bora lá pedir dois Classic Ribs & Co Burger.
Antes de pedir, fiz uma pequena pesquisa e descobri que este espaço tem uma casa aberta em Odivelas, um restaurante dito normal e com muito bom aspeto. O que acabou por me dar uma ligeira confiança ao estilo "ah, ok pode ser que seja bom mesmo estando num centro comercial" (eu sei, sou um bocado preconceituosa com centros comerciais).
Quando fiz o pedido tinha a opção de escolher entre vários acompanhamentos, mal olhei para todos porque mal vi "batata cozida recheada com manteiga de alho" ALTO E PÁRA O BAILE nemmmmmm mexe mais! Era tudo o que eu queria naquele momento, já nem queria saber do hamburguer. Fez me logo lembrar aquelas batatas recheadas de um certo sítio vencedor (que não vou falar agora mas que sonho muitas vezes).
Quando o pedido chegou, ora, hamburguer delicioso! A carne é de qualidade, nada a ver com fast food. Bom bacon, bom queijo, cozinhado no ponto, bom pãozinho e aquela alface e tomate que gosto sempre de ter no hamburguer! Posso dizer que foi mesmo um BOM hamburguer e que ficou na minha lista para visita futura (ao espaço em Odivelas, porque centro comercial nem pensar!).
Agora a batata cozida... :( que tristeza de batata. Fiquei tão desiludida, mas tão desiludida... Aquilo era uma batata cozida, ponto. Manteiga de alho? Epá, pincelaram manteiga de alho no topo da batata, então e por dentro?! Foi tão mau... Tinha tanta expectativa na porcaria da batata que me deixou a refeição "estragada". Se é para servir as coisas a metade, eu preferia nem ter esta opção... Oh senhores do Ribs & Co, façam favor de fazer estas batatas como deve de ser ou então, tirem da carta! Agora, desiludir a malta viciada em batatas recheadas, não!
Pronto, resumindo: Hamburguer, óptimo! Batata, desilusão. Mas... vou voltar! Só não levam classificação 5 pela batata...
NOTAS: Já tinha ido duas vezes até ao Quintal após várias pessoas falarem deste espaço e dizerem maravilhas da sua comida honesta e deliciosa. Mas essas duas vezes que fui, fiquei mesmo só à porta... Nunca havia mesa de tão popular que o espaço estava, ou se calhar tive só azar. Ainda tentei reservar umas outras vezes sem sucesso, até que acabei por desistir e deixar para outra altura... Foram se passando os meses e nunca mais tentei, até encontrar o Quintal na Uber Eats.
"Ora vamos lá ver se a comida faz juz ao nome!" e decidi pedir um risotto de camarão, que é sempre um bom prato para avaliar se a comida é bem confecionada. É um prato que bem feito é delicioso, mas mal... ui! Ainda por cima de camarão! (Aposto que o cozinheiro responderia a esta frase com um "challenge accepted!"). Para ajudar à festa estava com promoção na Uber Eats: na compra de um prato ofereciam um queijo de ovelha gratinado com oregãos. BORA LÁ!
O queijinho, já estava à espera de não achar grande piada porque infelizmente os queijos de cabra são demasiado fortes para mim. Mas sei bem quem ia ficar feliz com este meu desgosto... (o meu esposo até lambeu as patinhas de tão bem que lhe soube!).
Tenho a dizer que este risotto de camarão com manga e caril fez me mais feliz do que qualquer um que tenha comido no último ano. Estava mesmo muito bem confecionado: arroz no ponto, o sabor adocicado da manga, aquele agridoce perfeito e o inconfundível caril. E camarões meus amigos!!! Muitos camarões bem grandões e gostosos! Não foi nada daquele mini-camarão escondidinho no meio do arroz, foi mesmo à séria! E é nestas coisas que nós vemos quem faz comida a sério e sabe o que é "bem servir" com muita, mas muita qualidade.
Só espero agora, em modo desconfinamento (odeio esta palavra, mas vá, percebe-se bem), conseguir finalmente reservar mesa e lá poder ir em pessoa experimentar muito mais. Porque deixou mesmo vontade e muita água na boca!