Mish Mish - finalmente!
Bem... há anos que oiço falar no Sushi Mish Mish da Malveira e foi com bastante entusiasmo que recebi a noticia que ia abrir um espaço na Ericeira. Não descansei enquanto não lá fui!
Um dia finalmente consigo convencer uma grupeta a jantar por lá e fomos um bocado a medo, porque já tínhamos ouvido rumores na vila que os tempos de espera para mesa eram horrorosos... tivemos sorte! Mal chegamos ao espaço, somos atendidos e sentados numa mesa (apesar da exigência estranha de termos de estar os 4 presentes quando um estava a estacionar o carro...) Nisto, pedimos uma sangria muito boa de espumante com frutos silvestres e as primeiras peças. O serviço foi rápido, de uma extrema simpatia e um ambiente muito agradável.
Agora o sushi, hum... estava muito bom, para quem adora sushi de fusão. Molhos molhos molhos... peças embebidas em molhos... queijo, creme, fritos... as poucas que pedimos mais tradicionais vinham "contaminadas" com os molhos das amigas do lado...
O peixe é muito fresco, as peças têm a quantidade óptima de arroz para peixe, o sabor é que realmente fica ludibriado com tanto molho. Não sei se já disse, mas havia muito molho ali.
Continuo a preferir sushi mais simples. Sou grande fã de uma mistura equilibrada entre o tradicional e a fusão... aqui, é fusão demais. Os gunkans estavam divinais, mas acho que já estava um pouco enjoada para apreciar todo o esplendor daquelas peças do demónio. O sashimi estava cortado demasiado fino, mas como disse: fresco.
Talvez volte, mas infelizmente, as minhas expectativas estão demasiado altas para poder garantir uma próxima visita. Foi uma desilusão... estava tão feliz com um sushi na Ericeira com "all you can eat" sem nos irem ao bolso e com qualidade.
Imaginei uma relação eterna, um casamento lindo lindo lindo... e depois: molho. Era tudo molho... acredito que muita gente adore este estilo de japonês, mas para mim... não mesmo.
Lá tenho eu de continuar a fazer a viagem até à Foz para comer bom sushi nesta vila :)
