Tamawashi - Menu de Almoço para casa!
Restaurante: Tamawashi (Amadora)
PREÇO: €
CLASSIFICAÇÃO: 5 (porque não há mais)
NOTAS: Tenho um novo melhor amigo para o almoço em casa através da Uber Eats! O Tamawashi já andava nos meus favoritos há algum tempo, mas nunca tinha pedido "sabe-se-lá-porquê". Esta semana já pedi duas vezes! O único problema com este restaurante, é que aparece na aplicação "Prato do dia 9€" mas não diz o que é... É um bocado Kinder Surpresa! Só sabemos que vem o "prato do dia" acompanhado por salada, sopa miso, à escolha entre sashimi/sushi/temaki e é isso! A primeira vez que pedi, não sabia a quantidade de comida nem tão pouco que podia escolher temaki, então pedi o "prato do dia" e um temaki à parte. Claro que veio o seguinte exagero de comida:
Vocês não tão a perceber... Eu quando abri a caixa e vi carne fiquei super desapontada... Esqueçam lá o nome do prato do dia (que não consegui mesmo decorar, só sei que é vaca e que a carne se desfazia completamente), mas o meu "desapontamento" passou-me LOGO à primeira dentada. Delicioso, mas aquele delicioso que raramente nos passa no estreito. Deixei a sopa e a salada para o jantar e comi o restante: o temaki estava bom, apesar de não gostar muito do peixe em cubos que vai caindo a cada dentada. Os nigiris estavam simples e como se querem.
No segundo pedido de prato do dia surpresa, já não foi nada surpresa porque liguei a perguntar o que era. "Salmão e peixe branco em tempura" Até babei ao telefone!
Desta vez não pedi o Temaki à parte porque já sabia que podia incluir no menu - obrigada senhor ao telefone! E mais uma vez, só os cubinhos me desapontam. Tudo o resto: sopa muito boa, salada saborosa com um molho bem diferente do que estamos habituados... Peixe em tempura na perfeição! Crocante, delicioso!
O preço é muito em conta para aquilo que se pode pedir pela aplicação, em termos de custo/benefício. Este é sem dúvida dos menus de almoço com melhor qualidade que já comi (dentro do género).
Tamawashi, bem vindo ao grupo de favoritos do meu Uber Eats <3
Meus queridos!Em parceira com o Kitanori Sushi, estou a sortear uma experiência para dois (no valor de 25€, que equivale a um combinado para dois)!Para participar só têm de ir ao meu Instagram e seguir os passos indicados na publicação!Cliquem na imagem ou procurem por lmnottobacco no Instagram ;)Boa sorte!!!
Quando fui para a minha mesa, tive a oportunidade de apreciar com calma todo o menu e espaço tendo em conta que a minha date estava ligeiramente presa no trânsito, pedi à empregada de mesa super querida para me aconselhar em algumas entradas e fui totalmente sugestionada por ela: um ceviche de salmão e camarão com um toque de caril, espetacular e diferente! Mais tarde quando a minha amiga chega, complementámos as entradas com um carpaccio de salmão braseado, com um ligeiro picante que lhe dava um outro sabor. O facto do espaço ter Zomato Gold ajuda a podermos cometer estas loucuras de uma entrada por pessoa... (pensamento dji pobriiiiiii!)A carta de vinhos é de perder a cabeça!
Como duas bestinhas totalmente assumidas e fora do armário, pedimos o maior combinado de fusão que havia. Como sabem, sou bastante adepta do tradicional, mas a menina sugeriu este pois eles não abusam assim tanto da fusão. E tinha razão sim senhora!A tábua onde servem o sushi é imponente, espetacularmente bem apresentada. Os olhos também comem, e ficaram logo cheios!
O peixe estava fresco, as peças estavam bem confeccionadas. Foi o melhor que já comi? Não. As peças eram mais do mesmo... dispensava os fritos, mas isso é gosto pessoal. O peixe usado é mais do mesmo: salmão, atum e um peixe tipo branco (seria dourada? Seria qualquer coisa boa). Talvez a minha expectativa fosse tão alta que não me surpreendeu, estava à espera de algo mais elevado... Para o preço do all you can eat às segundas e terças, acho que vale muito a pena. Mas para o preço à carta... era esperado um nível acima.No final das contas, aquelas entradas e tudo o resto estava tão bom, que só tenho a recomendar uma visita aqui.Vou voltar com certeza, o serviço é efetivamente muito bom. E quero muito experimentar a esplanada exterior que têm no verão! E todas as outras entradas da lista...
- O sushi: vem sempre super bem composto e como os olhos também comem... é impecável! A proporção tradicional/fusão é equilibrada (e quem lê os meus reviews, sabe que isto é importante!) e o peixe é sempre fresco e com um bom corte. A variedade de peixes resume-se ao salmão, atum e peixe branco, o que é uma pena.
Como vamos sempre no modo all you can eat, fico sempre super satisfeita (a rebolar ligeiramente) e o preço é aceitável.
Pontos negativos:- Deixaram de aceitar reservas e isso para mim é realmente um turn down. Eu não vou parar a Odivelas de propósito para lá ir e... além de não ter mesa, a lista de espera é horrenda e tenho de ficar uma hora à espera!! Já aconteceu e digo vos que fui comer uma francesinha na casa ao lado, fiquei chateada (e olha que eu adoro francesinhas, mas quando quero sushi, é sushi!!!)- Não é propriamente um restaurante que se preze pela simpatia dos funcionários. Acho que o facto de terem muito movimento faz que se esqueçam que existe algo muito importante chamado: "um serviço de excelência é meia-casa feita". Já lá fui demasiadas vezes para poder afirmar esta questão da falta de simpatia com algum conhecimento de causa, não foi um caso isolado.- Aconteceu mais do que em uma visita, pedirmos uma segunda rodada de sushi para a mesa e demorarem imenso tempo a trazer. Tivemos que ser insistentes, a roçar o ser chatinhas, e fazem aquele ar de quem se esqueceu... mais meia hora depois trazem meia dúzia de peças nada de especial... epá... acredito que não seja de propósito, mas não gosto de ir a um sítio pagar por um all you can eat e sentir me culpada por pedir mais.Resumindo: vale a pena ir lá parar para experimentar quando nos apetece um sítio diferente, porque realmente é uma boa opção dentro do que há à volta. Contudo, pessoalmente deixei de lá ir porque: (1) sem reservas e (2) com a simpatia a descurar... oh meus amigos, há tantos bons restaurantes de sushi em Lisboa, não se podem dar ao luxo de falhar nestes dois pontos.Hei de voltar, se fizerem reservas 😝
