Pasta-expert ***
Master na arrumação da caixa de sushi ***
Doutoramento na cozinha do desenrrascanço ***
Veggie Friendly ***
Viciada em comer-fora e arruinar carteiras
NOTAS: Mais uma vez, o que me levou a experimentar o Ribs & Company foi uma promoção 2 por 2 da Uber Eats. E mais uma vez, desconhecia por completo a existência deste espaço porque não só fica num centro comercial (e eu detesto centros comerciais) como também por este mesmo facto (ser num centro comercial) é logo um turn off para mim. Mas vá, dois por um compensa sempre nem que seja pelo preço, bora lá pedir dois Classic Ribs & Co Burger.
Antes de pedir, fiz uma pequena pesquisa e descobri que este espaço tem uma casa aberta em Odivelas, um restaurante dito normal e com muito bom aspeto. O que acabou por me dar uma ligeira confiança ao estilo "ah, ok pode ser que seja bom mesmo estando num centro comercial" (eu sei, sou um bocado preconceituosa com centros comerciais).
Quando fiz o pedido tinha a opção de escolher entre vários acompanhamentos, mal olhei para todos porque mal vi "batata cozida recheada com manteiga de alho" ALTO E PÁRA O BAILE nemmmmmm mexe mais! Era tudo o que eu queria naquele momento, já nem queria saber do hamburguer. Fez me logo lembrar aquelas batatas recheadas de um certo sítio vencedor (que não vou falar agora mas que sonho muitas vezes).
Quando o pedido chegou, ora, hamburguer delicioso! A carne é de qualidade, nada a ver com fast food. Bom bacon, bom queijo, cozinhado no ponto, bom pãozinho e aquela alface e tomate que gosto sempre de ter no hamburguer! Posso dizer que foi mesmo um BOM hamburguer e que ficou na minha lista para visita futura (ao espaço em Odivelas, porque centro comercial nem pensar!).
Agora a batata cozida... :( que tristeza de batata. Fiquei tão desiludida, mas tão desiludida... Aquilo era uma batata cozida, ponto. Manteiga de alho? Epá, pincelaram manteiga de alho no topo da batata, então e por dentro?! Foi tão mau... Tinha tanta expectativa na porcaria da batata que me deixou a refeição "estragada". Se é para servir as coisas a metade, eu preferia nem ter esta opção... Oh senhores do Ribs & Co, façam favor de fazer estas batatas como deve de ser ou então, tirem da carta! Agora, desiludir a malta viciada em batatas recheadas, não!
Pronto, resumindo: Hamburguer, óptimo! Batata, desilusão. Mas... vou voltar! Só não levam classificação 5 pela batata...
NOTAS: Mais uma vez aproveitando uma promoção 2p1 da Uber Eats, decidi experimentar a Hamburgueria do Chef. Às tantas fico um pouco confusa se já experimentei este sítio ou não: Hamburgueria do Chef, do Bairro, da Cidade, da Terra, da Esquina... Epá, que originalidade! Mas pronto, achei mesmo que este ainda não tinha comido.
Quando abrimos o saco, a primeira coisa que notei extremamente positiva foram as batatas.
BATATAS fritas "verdadeiras", grossas, com casca, maravilhosamente apetitosas e acompanhadas por uma caixinha de molho. Só com isto, ganha logo 3 pontos! Não há nada que me deixe mais feliz do que umas boas batatas e estas fizeram juz ao seu aspecto, estavam deliciosas.
O hambúguer em si, pedi o Texas ( 100% novilho, pão artesanal, molho cocktail, cheddar, bacon e cebola roxa caramelizada). Segundo a descrição, era tudo aquilo que eu queria. Quando dei aquela primeira dentada gulosa, apercebi-me do meu erro gigantesco: pedir para tirar o molho cocktail. Que tristeza...
Acho que vocês já sabem como eu fico quando tenho uma desilusão destas: pareço uma pita de 14 anos que acabou a relação com o crush da sua vida.
Cada dentada que dava, só me vinha à cabeça os hambúrgueres do Mac Donalds. O sabor do molho cocktail é IGUAL! E além disso, era uma prpporção de 1/3 hambúrguer para 2/3 de molho - exagero claro- mas não sentia qualquer sabor dos restantes ingredientes. Até podia ter frango lá dentro com espinafres que tudo sabia ao molho. E isto para mim, meus amigos, é o que se chama: estragar comida com molhos.
Logo, como podem perceber, a única pontuação que me resta dar é 3 pelas batatas e 0 pelo hambúrguer.
NOTAS: Há muito tempo que escutava uns burburinhos gulosos sobre o A-100, mas a verdade é que não liguei muito. As opiniões sobre hambúrgueres são como as opiniões sobre religião: diversas e não devem ser demasiado discutidas.
Eu gosto de BOA carne em todos os tipos de pães, gosto dela mal passada, AMO cheddar e detesto quando o sabor dos molhos sobrepõe todo o resto dos ingredientes. Pedi o A-102 que contém a maioria dos meus ingredientes essenciais (Cheddar e carninha da boa) e também cebola caramelizada, bacon e maionese de alho. O hambúrguer é gigantesco, apesar de pedir mal passado veio médio, mas vá, o cheddar era fabuloso e a cebola também estava no ponto. O único detalhe que me deixa triste são as batatas... mas aqui é mesmo coisa minha, não acho piadinha nenhuma a batatas fritas de rodelas... Pessoalmente gosto das clássicas french fries e infelizmente, nem a pagar mais, consigo as minhas favoritas (que pagaria de bom grado!). Resumindo: estava muito bom mas dentro das milhares de opções que há em Lisboa, o preço não compensa a qualidade que já se encontra noutros lugares mais em conta.
