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LM, not tobacco

Pasta-expert *** Master na arrumação da caixa de sushi *** Doutoramento na cozinha do desenrrascanço *** Veggie Friendly *** Viciada em comer-fora e arruinar carteiras

12
Jan19

MUSA

LM
A minha irmã fez anos e decidiu combinar copos de final do dia com a malta toda na cervejaria MUSA, fiquei super entusiasmada pois não só é a minha irmã a fazer anos como andava há imenso tempo a querer ir conhecer este espaço que oiço constantemente falar na VodafoneFM. Tendo também em conta que para mim e para o meu querido esposo não há melhor bebida que cerveja, isto prometia.Zarpamos ao final do dia para o local combinado, chegamos que nem dois cubinhos de gelo ao Musa porque decidimos ir de mota no dia mais frio do ano... e quando entramos, uau! aquilo é mesmo giro. O espaço tem um ambiente espetacular, estamos literalmente dentro da fábrica mas super confortáveis e tem um estilo muito próprio (uma beca hipster, mas isso tá super in).Os empregados também estavam dentro do tema e não foi propriamente o ponto mais alto da nossa visita, fomos recebidos com um "8 euros" arrogante e seco, depois de pedirmos umas cervejas e um prego e acharmos que a nossa carteira tinha sido um pouco violada. Mais violada ainda quando a comida chegou à mesa... as cervejas, tendo em conta que são artesanais e ESPETACULARES, faz sentido que sejam 2,5€ o copo. Agora... um mini-prego minúsculo... e um tamale (na foto) que eu ainda agora me pergunto porque raio pedi aquilo... não, meus amigos... aquilo não é um sítio feito para comer. Mas reforço, que para beber uma bela cerveja... sim! Isto é o sítio certo.Eu acredito que o problema foi nosso, éramos um grupo gigante a pedir comida (porque ao final de um dia de trabalho, estava tudo a falecer de fome) e à medida que o tempo ia passando para esperar que todos chegassem, a fome também chegava. A cozinha não deve estar preparada para tanto, e nem devia! O meu conselho seria dedicarem se a 100% as cervejas e deixarem apenas uns aperitivos... ou só pregos! Mas aquele tamale... o que era aquilo?Em relação às cervejas, que isso sim foi a estrela da noite, eu provei umas 3 ou 4 e gostei de todas. Lembrar me dos nomes? Oh meus amigos, vocês já me conhecem... nunca decoro! Só me lembro da Blondie (? Acho que era blondie) que acabava por ser a mais simples e que me sabia melhor.Recomendo vivamente uma visita a este espaço, que apesar de não prezar pela comida, preza muitíssimo pela cerveja e pelo bom ambiente!Zomato: 4(A comida estragou o 5)Fábrica Musa Menu, Reviews, Photos, Location and Info - Zomato
12
Nov18

Bem-querida Malquerida

LM

Fomos jantar ao Siesta a convite da Estrella Damm em parceria com a Zomato, num evento onde a estrela da noite era a Malquerida, a mais recente estrela da marca mais conhecida dos nuestros hermanos.Estava já há uns dias super entusiasmada com este evento, já que conhecia o Siesta há alguns anos, mas as vezes que lá fui contam-se pelos dedos... o meu querido esposo já estava farto de me ouvir a sonhar alto com enchiladas cheias de queijo...O espaço estava decorado a rigor: cheio de sombreros pendurados por todo o lado, caveiras...- Sabes quem veio hoje?- Quem??? - pergunto eu histérica a achar que estava lá a rainha de Inglaterra...- A Frida Kahlo...(Só quem conhece o bicho, é que sabe que o meu esposo me mete às gargalhadas de forma a que metade do restaurante fique a pensar que somos deficientes)É realmente dos restaurantes mais giros, tem imenso espaço e dá para grupos grandes, o ambiente é óptimo (empregados super prestáveis, simpáticos) e ainda temos direito a Mariachis a tocar grandes clássicos...Para entrada: nachos, guacamole e Salsa Roja picosa... também umas batatas fritas que me pareceram de batata doce, e tudo serviu para comer aquele guacamole delicioso.Serviram nos logo a Malquerida e aí sim, eu fiquei parva da vida. Quando me metem à frente uma cerveja com um tom avermelhado, espuma alaranjada... hummmmm vai correr mal... provo... UAU! A cerveja foi sem dúvida alguma a maior surpresa! Espetacular, leve, com um toque a citrinos mas que não é sequer enjoativo ou exagerado... não há nenhuma que eu possa comparar das marcas que em Portugal estamos mais habituados, e eu estava à espera de uma cerveja mais forte ao estilo artesanal mas não... é mesmo leve e que acompanha bem com tudo. (Note-se que não vou divulgar o número de cervejas que virámos por uma questão de não amarfanhar a minha imagem perante os meus queridos seguidores)A comida.... como explicar isto sem ser rude.... vamos por pontos:- a escolha do chef, a meu ver, foi um tiro no pé. Como era um evento grande para um número significativo de pessoas, não quiseram arriscar nos picantes... mas quando eu vou a um Mexicano, quero mexicano! Um picante, uns cominhos, uma comida forte que me deixe a trabalhar no estômago 3 dias! Ou seja, foi nos servido um prato com uns peixinhos da horta acompanhados de picles que estavam óptimos (como entrada) e ao lado 3 tacos recheados com uma carne mistério, mais picles e um molho de hortelã por cima. Provo o primeiro e sinto doce... tudo doce... a sensação que tive foi: "aí que doce, mas ainda bem que há mais dois" - lanço-me ao segundo taco - "ahhh, mais doce" - vou ao terceiro com uma ténue esperança de ser algo diferente - era doce.Pá... pé-na-argolaAquele prato seria divinal se fossem 3 tacos diferentes: um doce, um intermédio e um picante. Queremos sabores! Queremos experimentar! A sensação que tive foi aquela de ir a um sushi maravilhoso e espetarem com um frasco de molho agridoce por cima de todas as peças - naaaaaãooooooooooooMas pronto, fora isso, a carne era muito tenra, era um mix agradável se fosse só mesmo um. Descobri no final que era língua de vaca e tive de conter o meu cérebro para não ficar maldisposta. Porque era bom, mas o meu cérebro não se dá bem a pensar em línguas.O que acabou por tornar este jantar inesquecível, foi mesmo a cerveja. Espero que a Estrella a coloque nos supermercados porque comprarei com toda a certeza, mas para já, acho que só mesmo em restaurantes.No final, a nossa mesa conseguiu ser presenteada com uns doces da casa que não estavam incluídos no jantar (obrigada ao Siesta por esta atenção e também à querida LopesCa por ter feito o pedido) :) - um doce de três leites, um semi-frio de limão e ainda churros com chocolate. Não sei qual delas era melhor! Podia ter me alimentado a doces!Vou com certeza voltar ao Siesta, porque apesar desta experiência em termos de prato não ter sido a melhor para mim, sei que sendo eu a escolher saio de lá sempre satisfeita (minhas queridas enchiladas, eu sei que ainda estão à minha espera)Obrigada à Estrella Damm por me ter dado a conhecer uma cerveja magnífica e mais uma vez obrigada à Zomato por proporcionar estes momentos de partilha tão bons <3Siesta Menu, Reviews, Photos, Location and Info - Zomato

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