Pasta-expert ***
Master na arrumação da caixa de sushi ***
Doutoramento na cozinha do desenrrascanço ***
Veggie Friendly ***
Viciada em comer-fora e arruinar carteiras
Ontem o meu Papi fez anos e, como o tempo está escasso para me dedicar à pastelaria caseira, quis ir buscar um bolo para cantar os parabéns num jantar em família.
Mas, há sempre aquele drama: somos só 6, por isso tem de ser um bolo pequeno... encomendar? Uh, já o devia ter feito...
Que pastelarias é que têm bolos assim disponíveis para comprar sem pré-aviso? É uma chatice ter de comprar um bolo assim à última da hora e ir ao Continente não era propriamente a minha escolha de eleição... Afinal... é um bolo para o meu Pai!!
Como millennial que sou, decidi pedir ajuda no meu Instagram! Criei uma daquelas ceninhas de perguntas e respostas e esperei... esperei... até que a minha colega de trabalho do lado vê o story e responde: Oh LM vai à padaria portuguesa! (Apesar de ela ser mai'nova, muito pouco millennial a responder me em pessoa... pffff Oh Miiiiii)
Bem, as outras sugestões foram apetitosas (e obrigada mais uma vez!) mas a Padaria Portuguesa encontra-se mesmo aqui ao lado do meu trabalho e era realmente uma óptima opção.
Já comi dezenas de vezes este bolo porque, tal como eu, a maioria dos meus colegas quando faz anos vai ali ao lado buscar o bolo num instantinho... É realmente bom e dá para imensas pessoas (se não formos demasiado bestinhas!)Tem várias camadas de massa folhada com doce de ovos que faz lembrar os travesseiros de Sintra... Lá pelo meio tem uma camadinha de pão-de-ló que lhe dá um toque de bolo...
Sinceramente não sei como descrever melhor, mas é mesmo muito bom para um doce-de-ovos-lover! Ao mesmo tempo acaba por não ser enjoativo e em caso de dúvida têm sempre fatias individuais disponíveis nas montras da Padaria que podem comprar antes da decisão final.
No dia-a-dia, a Padaria Portuguesa é um sítio que gosto sempre de frequentar para ir buscar pão quentinho (várias fornadas ao dia, o que é óptimo!) e adoro aqueles menus de pequeno-almoço super económicos com o croissant e sumo de laranja natural. Os croissant brioche são a minha perdição! Ahhhhhhh e aquela tarte de chocolate com caramelo por dentro que parece um Twix... awwwwwwwww
Pronto, já chega! Como quase todos conhecem este espaço, o meu Review era mais no contexto dos bolos de aniversário... mas a classificação vai ser sempre ter de considerar de tudo um pouco!
Foi a primeira vez que provei um bolo de aniversário da Casa das Parras, porque as famosas parras em si já tinha aprovado... o bolo só confirmou a qualidade da pastelaria, divinal!
Uma mistura de texturas e sabores: massa folhada crocante por cima, um pão de ló algures no meio, doce de ovos super bom (mas sem ser enjoativo) e provavelmente mais algumas coisas que, no conjunto, estavam impecáveis.
Muito melhor do que algum parecido (cof cof da padaria port...) que já tenha comido.
Ora que bem que se está no bar da praia! Neste caso, mais à beira-rio... O Okah é um restaurante relativamente recente no LACS, localizado nesta nossa grande e querida Lisboa, que nos remete a uma viagem pelo Vietnam, China, Tailândia, Coreia... ou seja, numa grande mixórdia de países asiáticos.Fui a este restaurante a convite da zomato, para o evento da Nescafé "Experiências de Café" e o primeiro impacto foi sem dúvida o espaço: todo um restaurante construído em contentores, que habitualmente costumo descrever como os trambolhos mais horrorosos que Lisboa tem à beira-rio... e neste caso, funciona! Uma vista fantástica e um "cantinho" inacreditavelmente acolhedor no topo do edifício.Este desafio da Nescafé deixou-me entusiasmada tendo em conta que é o que provavelmente mais consumo durante o dia, mas nunca como componente dos pratos... é sempre café puro e por favor, sem açúcar!Para abrir o apetite, começámos por um Cocktail Nescafé Tonic: mistura de Gin Tónico, café Arábico do Brasil e maracujá.Parece um mazagran? Era do estilo "primeiro estranha-se e depois entranha-se", o gin ajuda a entranhar pois tá claro. Os panitos da outra foto, para além de ensopar o gin, tinham um molho picante delicioso a acompanhar.Quando chegou a entrada, já batíamos palminhas só de olhar (e do gin) para este prato vietnamita: Satay de fraldinha em molho de amendoim e cebolinho. Ganhou o prémio de "o melhor que comi neste jantar", não descurando os outros!Prato de peixe: Dourada grelhada, caldo de Dashi com molho tamarino com um toque de café (era suposto ser espuma, tá a ver??), e o chef desfez se em desculpas por não poder apresentar o prato com este detalhe... (epa, não é preciso querido, tava bom!) No entanto, ficou um pouco aquém das expectativas... para mim uma boa dourada é escalada com molho de manteiga, batatas e cenoura numa tasca à beira mar. Podem tirar a jagoza da Ericeira, mas não tiram a Ericeira de mim.O prato de carne sim, esse subiu a expectativa porque eu não acho piadinha nenhuma a carne de porco e esta Presa de porco preto marinada com Kimchie com legumes grelhados explica se com duas palavras:DIVINALA sobremesa... hmmmmmmtrufas de chocolate negro panadas com wasabi acompanhadas de gelado de maçã verde. Como adoro wasabi, foi super interessante experimentar este mix... mais uma vez, perfeito!Terminámos a noite com uma degustação de cafés onde pude com muita satisfação apreciar um bom café de balão (slow Coffee) e também slow coffee chemex (para mim, chama-se meter o café num filtro e deixar a gravidade fazer o seu trabalho) que estava bastante melhor que o do próprio balão mesmo o café sendo igual!Só tenho a agradecer à Zomato, à Nescafé e ao Chef Nuno Rodrigues por esta experiência magnífica.Quero muito voltar ao espaço para provar o camarão tigre <3 e aproveitar mais uma vez a vista deslumbrante!Nota técnica: escrever os nomes completos dos pratos deu uma trabalheira desgraçada...
Diz a minha pouca experiência de vida que alguns dos melhores momentos que colecionamos são inesperados... os que nos apanham de surpresa, de mansinho, sem grandes combinações ou planos maquiavélicos. Podem até não ser os melhores momentos do mundo, mas pelo menos somos apanhados por aquela sensação de novidade que sabe sempre tão bem. Eu ia só beber um café, foi o que fiz ao início. Ainda olhei para a torrada do meu cunhado mas achei que não valia a pena comer ali porque ainda nem tinha almoçado. Ele voltou ao trabalho e quase como uma dança de cadeiras, apareceu uma grande amiga para beber o segundo café. Achei eu! A fome começou a apertar e a senhora que nos atendeu sugeriu que provasse as piadinas, porque recusei relutantemente (mentira) almoçar doces ou bolos... (era só não haver piadinas!). Não deu para deixar aqui provas daquelas deliciosas piadinas, uma de frango (toppppp) e outra de atum (não tão top) que dividimos irmãmente para poder decidir qual era a melhor. Ganha a que tem queijo derretido: frango! Mais umas horitas na conversa e voltou a vontade de petiscar (mentira, foi logo a seguir às piadinas)... pedi um cheesecake e ela um brownie com gelado! Que bom: a apresentação estava perfeita e o sabor também. A escolha neste café é difícil, têm uma montra com 5 ou 6 opções onde a escolha fica difícil por tudo ter tão bom aspecto. São bolos de fatia, doces complexos, nada tradicional.Não é que faça uma viagem de propósito para aqui lanchar ou petiscar, mas se estiver na zona acho que já sei qual vai ser a minha opção para voltar! O preço não é o mais apetitoso, mas também não é todos os dias que dá ataques de gula...