Pasta-expert ***
Master na arrumação da caixa de sushi ***
Doutoramento na cozinha do desenrrascanço ***
Veggie Friendly ***
Viciada em comer-fora e arruinar carteiras
NOTAS: Estava eu num dia sem vontade de cozinhar, à procura de algo para o almoço na Uber Eats e à caça de promoções... Não há nada melhor que conhecer novos espaços como fazê-lo através das promos 2 por 1. Além de poupar ainda vamos descobrindo coisas novas.
Vi esta promoção, que por acaso era um desconto em alguns pratos e vejo este menu "Marmitex Picanha". Descrição simples: picanha, arroz, feijão e batatas fritas. Perfeito!
A picanha era picanha a sério (isto porque ultimamente já me deparei com "picanhas" estranhas que não são claramente da vaca certa... Pode parecer estranho, mas quem conhece picanha sabe do que falo!). Os acompanhamentos estavam óptimos: feijão saboroso, arroz no ponto e batatas verdadeiras (mais uma vez esclarecendo, no meu dicionário as batatas verdadeiras são as não-congeladas).
Pedi duas doses, cada uma a 5€ (que escândalo!). Tenho sempre algum receio pelo tamanho das doses e no caso de churrasco, que a comida venha fria... Mas como podem ver pela foto, a dose era extraordináriamente bem servida (até foi demais para os dois!) e felizmente a comida chegou toda super quentinha e acabada de fazer.
Mais um restaurante para os meus favoritos na Uber Eats!
Estão a ver quando não criam expectativas nenhumas em relação a um sítio novo que vão visitar... E de repente a visita em si parece meio a gozar porque aquilo foi feito "de propósito para vocês"?!?
Foi isto que aconteceu.
A comida CLARO que é importante, já lá vamos, mas o espaço em si? Nossa Senhora... O espaço era qualquer coisa de brutal: decoração, ambiente, MÚSICA (era a minha playlist diária), staff, o próprio conceito de restaurante/bar/galeria/tudo... A sério, só indo lá é que dá para perceber o meu histerismo. Até com as casas de banho eu fiquei histérica! Ainda não tinha provado um snack e já estava a querer dar uma estrela Michelin ao restaurante...
Quando entramos, temos a leve sensação de chegar à Amazónia... Plantas por todo o lado, uma luz intimista, cores tropicais, bossa-nova e samba como banda sonora... Era tudo eu. Mas é Todo Mundo! (Baduntssssss!)
Fomos recebidos com a maior simpatia do mundo e foi nos detalhadamente explicado o conceito do espaço: não é só um restaurante mas também um futuro espaço de exposições, concertos, teatro e até onde a imaginação os levar! A comida servida é reflexo disto tudo, uma mistura de culturas que vai do oriente ao ocidente, entusiasmante e única!
Quando coloquei estes olhos que a terra há de comer no cardápio tive um pequeno problema: não sabia o que era aquilo. O meu querido esposo também não... Felizmente que tínhamos o RP do espaço, Júnior, a ajudar nos a decifrar o que cada combo significava!
Para simplificar, cada combo representa uma região/continente/estilo: África, Axé Bahia (Brasil), América do Sul (parecia mais Mexicano mas... sei lá eu!), Da Mamma (italiano), Luso-Brasileiro, Árabe e Vegano (do país Vegan - aiiiii que isto hoje tá péssimo ao nível das piadas secas).
Após muuuuuuuita indecisão e vontade de provar tudo, decidimos experimentar o Axé Bahia e o África. Enquanto esperávamos pelo prato principal pedimos uns pastéis maravilhosos (queijo, carne e camarão).
Na mesa já tínhamos estes couverts e tenho a dizer que este copinho aqui em cima com uma coisa castanha chama-se caldinho e é de beber e chorar por mais! Nosssssssaaaaaaa! As azeitonas não são a minha praia, mas como eram super diferentes e italianas, decidi experimentar: continuo a não gostar de azeitonas.
Aviso: aquele molhinho ali no meio que parece um agridoce... É ssssuuuuupppper picante e eu AMEI!
África
Axé Bahia
Vocês não imaginam o quanto isto é demasiada comida para duas pessoas. Pelo menos para nós! Mas sinceramente, se o meu estômago fosse maior, tinhamos pedido mais combos porque a vontade é experimentar tudinho! (Ehhhhh besta!)
O bom destes combos é o facto de não ser só um prato principal e pronto... São vários petiscos num só. O maravilhoso é a cada dentada estar a provar algo que nunca antes tinha comido, coisas que não sei cozinhar e que nem sequer sei o nome!
Não consigo dizer qual destes dois gostei mais, porque cada um tinha os seus pontos fortes e menos fortes. Mas posso dizer que amei a experiência em si de comer um bocadinho de tanta coisa diferente!
O vinho que me acompanhou nesta aventura era muito bom, um rosé da casa. Um dos sócios do espaço tem produção de vinhos e todos eles são biológicos.
Apesar de não ter nem um espacinho para absolutamente mais nada... "É obrigatório provar a sobremesa de tapioca" - e eu sou muito bem mandada...
Como tivemos de dividir devido às restrições de espaço estomacal, até foi bom porque obriguei o meu esposo a comer o côco todo (epa, eu sei que é uma falha mas não gosto mesmo) e mandei me ao camadão de doce de leite que estava ali no meio daquele "arroz" de tapioca delicioso. A textura efetivamente faz lembrar o arroz doce, mas o sabor é totalmente diferente (e melhor)!
Resumindo então este testamento todo:
A comida meus amigos, não é de estrelas Michelin. São petiscos! São óptimos, são "gostosos" e tenho vontade de voltar para provar tudo.
O que ganha para mim a estrela Michelin e que me faz voltar com toda a certeza é o conceito do espaço: é casual, tem gosto, é arte, é concertos, é petiscos, é teatro, é gente boa, é Samba, é Bossa Nova, é todo o Mundo!
Obrigada TodoMundo pela experiência fantástica e por este projeto tão bem concebido <3