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LM, fast foodie

Pasta-expert *** Master na arrumação da caixa de sushi *** Doutoramento na cozinha do desenrrascanço *** Veggie Friendly *** Viciada em comer-fora e arruinar carteiras

30
Out19

Ris8tto

LM

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RESTAURANTE: Ris8tto - Saldanha

PREÇO: €

CLASSIFICAÇÃO: 4

NOTAS: Adoro risottos, mesmo a sério. E depois de ter pedido pela UberEats um risotto da concorrência, decidi experimentar este tão falado espaço. Já tinha passado por alguns colegas a comer de uma caixinha fofinha de cartão, sentido o cheiro maravilhoso e demoníaco e pensar "és o próximo..." e foi hoje! Pedi o risotto de cogumelos (para poder ter pelo menos o termo de comparação com o anterior pedido - fica aqui o link para o outro review, já agora), a descrição do menu prometia: Cogumelos, ostra, shiitake, phaliotas, boletos amarelos e paris, nozes (pedi sem, clarooooo), grana padano e cebolinho. Ora, os cogumelos, não consegui propriamente distinguir cada um deles, mas eram ótimos! Ficava muito mais feliz se tivessem posto mais queijo, porque nem sentia o sabor dele. E para mim um risotto sem sabor a queijo, não é risotto, mas é uma coisa minha. Sinceramente fiquei desapontada, porque apesar de ser óptimo e a dose ser perfeita para o meu almoço, para um sítio especialista neste prato estava à espera de ser overwhelmed. E não, acho que o outro ganhou a competição... MAS, tenho de experimentar mais risottos da carta para ter a certeza... 

 

 

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